Chers clients et chères clientes,

Le printemps est là, et nouvelles saison coïncide avec nouvelle carte!

Notre chef, Frédéric Scfaeffer, vous a  concocté de bons petits plats aux saveurs fraîches.

Venez les découvrir dans notre restaurant où toute notre équipe vous attend.

De plus notre sommelier sera à votre disposition pour tous conseils dans le choix de vos vins. Merci et bon appétit !

Dominique Bridard

 


 

 

 

 

 

Séduit par cette petite place de Nancy,
nous y avons posés nos casseroles !

Voilà maintenant 6 ans que nous avons le plaisir de vous y accueillir. Avec notre nouvelle équipe dynamique nous nous engageons à vous faire passer un moment agréable.

Menu et Carte

 

Les langoustines tapées à l'huile de citron "Pensato", caviar de truite, têtes d'asperges blanches et pignons de pin...

Les Vins

 

Philippe Bridard en collaboration avec son chef et son équipe vous propose…

Etant originaire de Nancy et le restaurant étant situé sur la place du même nom à Luxembourg-Merl, il était évident de le baptiser " La Bergamote ".

Avec mon épouse Dominique,  le chef de cuisine Frédéric Shaeffer, notre sommelier Hervé Muller, notre responsable de salle Frédéric Bridard et toute l’équipe, sans qui rien ne serait possible, nous vous proposons une ambiance et une cuisine à notre image : généreuse et originale.

Sur notre carte ainsi que sur les menus, vous pourrez déguster des produits frais de nos régions et d’Europe, vous garantissant une gastronomie raffinée.

Nous espérons que l’esprit de famille de La Bergamote vous permettra de passer un moment agréable en notre compagnie!

 

Historique de la Bergamote

La bergamote est le fruit du bergamotier, principalement cultivé en province de Reggio en Calabre (Italie).

Elle serait issue d’un croisement entre une orange amère et une lime (citron vert).

On utilise la bergamote en parfumerie, pour le thé (Earl Grey) et pour les fameux bonbons de Nancy.